Battu à la manière paysanne
Prix habituel
€6,90
Description
Il s'agit d'un conditutto élaboré avec des légumes cultivés en plein champ d'avril à mai et récoltés à la main de juin à septembre. Des légumes séchés naturellement au soleil, puis transformés à la main. Aubergines, courgettes, tomates, oignons dans un seul mélange, mis en pot et assaisonnés avec de l'huile d'olive extra vierge.
Ingrédients:
- l'huile de tournesol,
- aubergines séchées,
- courgettes séchées,
- tomates séchées,
- oignon,
- olives "Leccina" dénoyautées,
- câpres,
- Huile d'olive vierge extra,
- sel entier,
- vinaigre de cidre de pomme,
- jus de citron.
ORIGINE DE LA TOMATE : ITALIE.