Descrizione
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2023/2024
(SCADENZA 01/2026)
100% ITALIANO ESTRATTO A FREDDO
L'estrazione a freddo avviene a temperatura controllata, al di sotto dei 27°C e questo assicura che gli acidi grassi essenziali e gli antiossidanti rimangono intatti, offrendo un olio più ricco di sostanze nutritive e dalle proprietà benefiche per la salute.
OTTENUTO DA OLIVE COLTIVATE, RACCOLTE E TRASFORMATE IN SALENTO, NEL FRANTOIO DI FAMIGLIA.
Olio di Oliva di Categoria Superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio a decantazione naturale.
Blend ottenuto dalle Cultivar Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina e Leccino. Fruttato medio, molto equilibrato con note di mandorla, carciofo ed erba tagliata. Acidità inferiore allo 0,4%
Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.