Olive "Celline"
Olive "Celline"
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Sono le olive più Salentine di tutte, le stesse con cui produciamo l’olio Angelino. E’ un’oliva piccola piccola ma dal gran carattere, va raccolta quando è nera e ha un sapore unico.
Nota anche come Saracena o Scurranese, è un’oliva dal gran carattere, ideale per arricchire piatti di erbe selvatiche, ottima per farci il sugo alla pizzaiola, perfetta per insaporire la puccia salentina.
Ingredienti:
- Olive "Cellina" (67%),
- Acqua,
- Sale integrale,
- Succo di limone.
