Patè di Pomodori Secchi

Prezzo regolare €8,90
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Formato: 270 gr.

Spedizioni Veloci con corriere Bartolini: 2GG per l'Italia, 7GG per l'Europa.

Patè di Pomodori Secchi
Patè di Pomodori Secchi
Prezzo regolare €8,90

Descrizione

I pomodori lunghi sono coltivati a campo aperto nel mese di aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto. Vengono poi lavati, selezionati, tagliati manualmente, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. Questa è una tecnica naturale e legata alla tradizione. Subito dopo i pomodori vengono lavati in acqua e aceto e macinati insieme a capperi di Racale e spezie mediterranee. Il paté così ottenuto viene poi invasato con olio extravergine di oliva. Per ottenere 1 kg di pomodori secchi per il paté, servono circa 10 kg di pomodori freschi.

Ingredienti:

 

  • pomodori secchi (57%), 
  • olio di semi di girasole, 
  • capperi, 
  • cipolla, 
  • olio extra vergine di oliva, 
  • aceto di mele, 
  • sale integrale, 
  • succo di limone. 

ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.

Scopri cosa dicono di noi...

Ottimo olio

Ottimo olio, assaggiato sul posto nella nostra ultima vacanza in Puglia. Vista l'ottima qualità, i prezzi onesti e la possibilità di spedizione (davvero veloce) abbiamo deciso di continuare ad affidarci a questi produttori anche dalla lontana Emilia :)

Diana Elisa Chiari

Dieci e lode

Il pacco è arrivato puntuale era imballato benissimo. Ho acquistato oltre all'olio anche le conserve in barattoli di vetro. La qualità è altissima , la vera eccellenza italiana.La pasta e orecchiette davvero buonissime e l'olio davvero ottimo Consiglio a tutti . Sicuramente diventerà il mio fornitore ufficiale. Bravi

Isabella

Olio eccellente e squisito

Olio di qualità eccellente, senza punte di acidità, non prende per nulla in gola, un lievissimo retrogusto amarognolo com'è giusto che sia per l'olio buono. Da assaggiare a crudo sul pane e per condire a freddo carne e verdure, mi spiace quasi doverlo usare per cucinare. Sicuramente lo ricomprerò e lo consiglio. Sono anni che compro da altri produttori pugliesi e siciliani, anche a filiera cortissima, ma un olio così buono non l'avevo ancora trovato.

Valeria

tutto perfetto !

spedizione perfetta, arrivata nei tempi previsti con ottimo packaging. Dosatore olio molto pratico, davvero una bella idea!! Olio molto buono, non sono un gran intenditore ma sicuramente 10-0 rispetto a quello del supermercato.

Francesco Bellantoni

ci sono diversi aspetti che mi hanno…

ci sono diversi aspetti che mi hanno fatto decidere di valutare con 5 stella la mia esperienza con Saracino1925 :
- Precisione nella spedizione e attenzione al cliente con la possibilità di fare il primo ordine senza costi di spedizione
- ottimo package con la sacca sottovuoto
- sopratutto buonissimo Olio (da valutare meglio nel prossimo periodo).
Grazie

Francesco Ferrandino

Spedizione rapidissima, prodotto eccellente.

Spedizione rapidissima, prodotto eccellente. La bottiglia inoltre è un oggetto bellissimo, quindi la prossima volta acquisterò la bag in box.
Complimenti all'azienda

Helene Le Cannu

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